Lynsi Snyder Seawell Martinez Torres Ellingson é a herdeira da fortuna do In-N-Out Burger. Como você pode imaginar, ela viveu uma vida bem interessante. Ela é bilionária e, quando completou 35 anos em 5 de maio de 2017, herdou o controle total da In-N-Out e de seus 320 restaurantes em seis estados. Com as recentes notícias de que a amada cadeia de hambúrgueres tem planos de se expandir para o Colorado, o império de Lynsi está crescendo.
Agora, ela parece estar no mercado para um novo lugar para chamar de lar, já que colocou sua mansão de 18.687 pés quadrados em San Gabriel Valley, Los Angeles, no mercado, por US $ 19,8 milhões. Snyder comprou a propriedade de 10 quartos e 18 banheiros do Adrian Beltre, do beisebol, em 2012, por US $ 17,4 milhões.

A luxuosa casa é na comunidade equestre Bradbury Estates. Ele fica em quatro hectares de gramados bem cuidados e inclui uma adega, home theater, estúdio de dança, sala de ginástica, sala de jogos e dependências de empregada. A mansão também possui um lustre no foyer que é o tamanho de um Honda Fit e um teto pintado personalizado de 35 pés.
A propriedade também tem três quartos, duas casas de banho com uma cozinha gourmet e garagem para dois carros.
A propriedade tem uma piscina, spa, sauna, quadra de tênis e uma gaiola de beisebol coberta de 40 pés por 86 pés. O espaço de gaiola de batedura é grande o suficiente para ser convertido em uma pista de boliche ou qualquer número de coisas, incluindo uma garagem de tamanho RV.
Os avós de Lynsi abriram o primeiro In-N-Out em Los Angeles em 1948. Depois que seu avô morreu em 1976, seu tio, Rich Snyder, assumiu os negócios da família. Tio Rich correu In-N-Out até que ele foi morto em um acidente de avião em 1993. Nesse ponto, o pai de Lynsi, Gary Snyder, assumiu com a supervisão de sua mãe, como Gary era um viciado em drogas. Gary estava no comando do império dos hambúrgueres até ele morrer de uma overdose de medicamentos sob prescrição médica em 1999, quando Lynsi tinha 17 anos de idade. Em 2006, a avó de Lynsi morreu e, como única herdeira biológica de Snyder, a Lynsi herdou a empresa. Ela se tornou presidente da In-N-Out em 2010, quando ela tinha apenas 28 anos de idade.
Lynsi expandiu as operações em 29% desde que ela assumiu. A rede planeja abrir até 50 restaurantes In-N-Out no Colorado, a 350 milhas do centro de produção e distribuição de carne bovina planejado que está sendo construído em Colorado Springs.
Snyder foi casado quatro vezes e tem quatro filhos. Ela tem um patrimônio líquido de US $ 1 bilhão.